危地马拉瓦尔玛庄园 Finca Valmar介绍 科班雨林产区瓦尔玛庄园
发表于:2024-11-14 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月14日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍瓦尔玛庄园坐落在危地马拉科班地区,一个有著峻峭山群、翠绿雨林以及迷人花香的完美产区,包括未遭受破坏的自然环境以及独特的微型气候
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
庄园介绍
瓦尔玛庄园坐落在危地马拉科班地区,一个有著峻峭山群、翠绿雨林以及迷人花香的完美产区,包括未遭受破坏的自然环境以及独特的微型气候。高海拔山群与高湿度热带雨林的对比,让此地总缭绕著由浓密云层降落形成的濛濛细雾。科班雨林产区大部份的咖啡就种植在特殊绵延起伏的山丘上,和谐地与由当地天然树群构成的雨林共荣生长。 在此得天独厚的雨林区中,瓦尔玛家族经营庄园已超过百年,深刻重视永续经营的环境责任。他们保留一半以上的原生森林,让各种各样的动物得以栖息。生产过程中,庄园亦使用破皮后的咖啡残渣作为有机堆肥。咖啡的卓越品质依然是家族的坚持之一,他们细心照顾生产过程的每一个环节,从种子挑选到最后一步的储存。咖啡皆由人工手采,在可以减少耗水量的生态水洗场处理,尔后这些用水将被回收利用。 在瓦尔玛庄园用心的经营下,除了妥善保存此地雨林生态系的完整,更使该庄园生产的咖啡豆足具科班产区的经典风貌。C.O.E获奖纪录:
2012 排名 第3名 科班产区竞赛连续 12年冠军庄园地理位置
2022-05-18 07:38:49
相关文章
- 巴西咖啡 卡蒙农园 黄波旁 巴西半日晒 单品咖啡豆推荐
- 巴西咖啡 巴西半日晒-土丘可(Tijuco Preto)庄园 单品咖啡
- 巴西咖啡豆产区信息 巴西波旁咖啡豆品种外形风味口感特点
- 喝挂耳咖啡的好处有哪些 挂耳咖啡真的好喝吗 挂耳咖啡可以减肥吗
- 挂耳咖啡包泡几分钟 你知道挂耳包怎么发明 挂耳包咖啡保存多久
- 挂耳滤泡式咖啡的冲泡方式探讨 挂耳咖啡和现磨咖啡的区别在哪里
- 挂耳包咖啡终极冲泡法 挂耳咖啡和手冲咖啡对比 挂耳咖啡真的好吗
- 办公室饮水机挂耳咖啡冲泡方法视频 挂耳咖啡粉的冲泡方法图解
- 挂耳咖啡也能冲出手冲的品质!挂耳式咖啡冲泡方法教学
- 挂耳咖啡真的只能冲一次吗?秀翻全场的挂耳咖啡重复冲泡实验!