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哥斯达黎加咖啡哪个处理法比较好 圣伊斯德罗庄园手选精品豆介绍

发表于:2024-12-22 作者:创始人
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哥斯达黎加咖啡 圣伊斯德罗庄园 琵隆处理厂日晒处理法 Costa Rica BENEFICIO LA VIOLETA del Padre 在哥斯达黎加十分罕见的自然日晒处理法风味优异 哥斯达黎加咖啡向来以他们的水洗咖啡为傲,一律以手工选采熟透的红色浆果并严密控制整个处理过程,直到近年风靡咖啡界的蜜处理,已成为各国追逐的标的。 这一微批次是用天然的日晒处理法,来自TARRAZU地区,而麻布袋图腾的JEEP车是他们载咖啡的工具。 在海拔1700公尺的高度上,以架高的非洲床来晒咖啡,利用太阳慢晒28天,每天轮流翻转咖啡豆,使他们有均匀的日晒时间以免发霉,他们的咖啡拥有干净又充足的甜度与水果味。 口感描述:蜜苹果风味,紧接着带出香蕉、奶油的口感,类似枇杷的风味以及浓郁可可尾韵。 咖啡36味香气:榛果味、奶油味、麦芽香、枫糖味、黑巧克力味 2022-05-18 01:48:20
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