日晒耶加雪啡G1精品咖啡豆-莓果园/波雅啡 耶加雪菲手冲单品咖啡
发表于:2024-12-04 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月04日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 莓果园/波雅啡 G1\ Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 风味
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埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 莓果园/波雅啡 G1\ Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香, 啜饮时一开始是 强劲的草莓、 蓝莓伴随著百香果、芒果等热 带水果香气, 中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁 风味, 花香、桃子、莓果香气贯穿整个味蕾, 扎实及饱满多汁的风味不可错过。 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 SNNPR Region 盖迪欧(Gedio Zone) 耶加雪菲 (Yirgacheffe) 海拔 1,850-2,300米 小农实际栽种分布约在1,800 - 2,100米 品种 伊索比亚古优原生种 (Heirloom) 年雨量 约 1,800 - 2,000 mm 处理法 埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法 Boyefi来自埃塞俄比亚的Fere 以及Bota/Yefirafire,Fere是莓果的意思,Bota/Yefirafire则是花园/果园的意思,意思就是莓果园! 豆如其名,品饮时日晒耶加雪菲最美好的蓝莓、草莓风味在口中迸发,带我们回到那个缤纷的莓果粉色泡泡年代。 甜滋滋的风味,喜滋滋的心情,今年冬天绝不可错的甜蜜好滋味。 2022-05-18 01:43:44
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