巴拿马波奎特产区Boquete紫玫瑰Violet Rose 40%瑰夏40%Geisha介
发表于:2025-02-22 作者:创始人
编辑最后更新 2025年02月22日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )波奎特产区( Boquete),夜间凉爽无霜害、日间干燥阳光普照,深受太平洋与大西洋气流交会的微型气候影响,生长期雨量丰沛、干湿雨季分
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波奎特产区( Boquete),夜间凉爽无霜害、日间干燥阳光普照,深受太平洋与大西洋气流交会的微型气候影响,生长期雨量丰沛、干湿雨季分明;加上火山带熔岩蕴含丰富矿物质,肥沃的火山黑养分充足,良好排水性也相当良好,风土条件得天独厚。 形成绝佳的有机栽种环境! 这里生产的咖啡有多层次的丰富感与迷人风味,得归功于绝佳的微型气候 巴拿马的巴鲁火山 拥有得天独厚的微型气候与火山地形区,是巴拿马海拔最高的山,主峰海拔3,474米(11,398英尺),是巴拿马的最高峰。火山沿著与哥斯达黎加的国界线绵延约35公里。此地生长期雨水丰沛、干湿季分明,黑土既肥沃又排水效果良好,使得此地生态环境丰饶,所产出的咖啡气味也格外引人入胜。此批为波魁特产区(Boquete),此区所出产的咖啡量多质精,为巴拿马咖啡产量最多、品质最佳的地区。 品种 Geisha、Caturra 烘焙度 浅烘焙 处理法 水洗处理 Washed 风味 樱桃、柑橘、焦糖、青苹果, 莓果淡雅花香、蜂蜜奶油甜香, 香气饱满丰富! 细致多汁! 国家 巴拿马(Panama) 产区 波奎特(Boquete) 等级 SHB 海拔 1400m~1600m 2022-05-18 01:10:52
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