布隆迪卡阳萨省咖啡产区介绍 非洲之心布隆迪咖啡种植历史和现状
发表于:2025-04-03 作者:创始人
编辑最后更新 2025年04月03日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于布隆迪咖啡 布隆迪是一个位于非洲中部的内陆小国,位于东非大裂谷之上,与坦桑尼亚、刚果以及卢旺达为邻。面积比台湾稍小,人口不少,为非

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
关于布隆迪咖啡 布隆迪是一个位于非洲中部的内陆小国,位于东非大裂谷之上,与坦桑尼亚、刚果以及卢旺达为邻。面积比台湾稍小,人口不少,为非洲人口密度第二。境内地势起伏很大,西南部有著名的坦干依喀湖,是世界第六大、第二深的湖,也是世界第二古老的湖泊;其生态丰富多样性十分惊人。坦干依喀湖东岸拔地而起的陡峭山脊,是非洲两大河流尼罗河水系与刚果河水系的分水岭,有"非洲之心"之称。 布隆迪种植咖啡的时间并不长,咖啡树约在1930年代由比利时殖民者引进,产量以波旁种最多。咖啡是布隆迪最重要的经济作物,布隆迪人本身并没有饮用咖啡的传统,消费也不多,所生产的咖啡几乎都做为外销;因为外销国对咖啡豆的要求高,因此他们对咖啡豆的品质相当重视,咖啡豆大多经过妥善分级,品质优秀,口感和酸度都不错。 布隆迪全国多是在海拔1500m以上的高原,和卢旺达相邻的国境山岭高耸,最高峰高达2760m。因为地势高低起伏,全国栽植咖啡豆都以小农型态为主,这样的形态和同样出产咖啡的邻国卢旺达非常类似。不过因为布隆迪的种族内战不断,导致经济贫穷,对于咖啡外销的产量及稳定度影响也很大。



相关文章
- 巴西咖啡 卡蒙农园 黄波旁 巴西半日晒 单品咖啡豆推荐
- 巴西咖啡 巴西半日晒-土丘可(Tijuco Preto)庄园 单品咖啡
- 巴西咖啡豆产区信息 巴西波旁咖啡豆品种外形风味口感特点
- 喝挂耳咖啡的好处有哪些 挂耳咖啡真的好喝吗 挂耳咖啡可以减肥吗
- 挂耳咖啡包泡几分钟 你知道挂耳包怎么发明 挂耳包咖啡保存多久
- 挂耳滤泡式咖啡的冲泡方式探讨 挂耳咖啡和现磨咖啡的区别在哪里
- 挂耳包咖啡终极冲泡法 挂耳咖啡和手冲咖啡对比 挂耳咖啡真的好吗
- 办公室饮水机挂耳咖啡冲泡方法视频 挂耳咖啡粉的冲泡方法图解
- 挂耳咖啡也能冲出手冲的品质!挂耳式咖啡冲泡方法教学
- 挂耳咖啡真的只能冲一次吗?秀翻全场的挂耳咖啡重复冲泡实验!