尼加拉瓜布宜诺艾利斯庄园介绍 俗称古巴蓝山的象豆咖啡风味
发表于:2025-04-04 作者:创始人
编辑最后更新 2025年04月04日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )布宜诺斯艾利斯庄园海波气候种植品种介绍 布宜诺斯艾利斯庄园位于尼加拉瓜首都北方新赛哥维亚省Dipilto镇,紧邻洪都拉斯南边,海拔大约

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布宜诺斯艾利斯庄园海波气候种植品种介绍 布宜诺斯艾利斯庄园位于尼加拉瓜首都北方新赛哥维亚省Dipilto镇,紧邻洪都拉斯南边,海拔大约在1500米左右,位于尼加拉瓜首都北方,紧邻洪都拉斯南边。海拔1,350米左右,庄园内的咖啡树60% 都在遮荫树下,年降雨量约1,460mm,平均温度22度,属于优质产区。庄园内的咖啡树60%都有大树遮荫,年降雨量约1460mm,平均温度22度,有绝佳的种植环境与条件。庄园主的家族以种植咖啡起家,从曾祖母年代便开始,至今超过55年,起初的种植腹地并不大,现任庄园主继承事业后,陆续购买了附近大大小小的农地,组成了现在大家所熟知的布宜诺斯艾利斯庄园。目前种植的咖啡品种多元,包含马拉卡杜拉,象豆,卡杜拉,卡杜艾,薇拉莎奇,爪哇等等。艾利斯庄园在2008、2009、2014、2015、2017年的卓越杯COE比赛中都获得前15名的好成绩,其中2015年更是尼加拉瓜COE冠军得主…… 庄主的家族以种植咖啡起家,从曾祖母年代便开始,至今超过55年,起初的腹地并不大,庄主继承事业后,一开始先投入Maracaturra马拉卡杜拉的品种培育,之后陆续购买了附近大大小小的农地,组成了现在大家所熟知的布宜诺斯庄园。 咖啡品种非常多元,包含马拉卡杜拉、象豆、卡杜拉、卡图艾、维拉沙琪与爪哇品种。


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