越南盛产罗布斯塔总产量已经蝉联“世界第二大咖啡生产国”多年!
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越南不是一开始种咖啡豆的,之前一直跟中国一样属于农业国,后来成为法国殖民地,法国人把咖啡豆带了过来,越南南部天气很适合种植咖啡豆,从此
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越南不是一开始种咖啡豆的,之前一直跟中国一样属于农业国,后来成为法国殖民地,法国人把咖啡豆带了过来,越南南部天气很适合种植咖啡豆,从此越南人把咖啡豆生产出来,销售到世界各地去,越南本国人也很喜欢喝咖啡,基本每天都喝咖啡,咖啡店也是遍地都是。已经融入到他们的生活中了,所以种咖啡不仅可以自己喝,也能卖给别人。
越南盛产罗布斯塔,其总产量已经蝉联"世界第二大咖啡生产国"多年!对……蝉联! 同时越南的出口量非常巨大,2016/17产季就出口了159万吨咖啡,几乎大多数都出口了。(巴西的2016/17产季出口量约为221万吨。) 第二大生产国包含两点,第一越南处于咖啡生产带,天然适合咖啡种植。第二产量位居世界第二,一直是越南的农业支柱产业。单产量第二不代表咖啡品质位居第二,越南大规模种植的是易于生长又抗病虫害的罗布斯塔种豆。而我们现在常常所说的精品咖啡一般属于阿拉比卡种,所以说如果说精品阿拉比卡种豆世界排名,越南可能就沾不上边了。不过有两个趋势,第一罗布斯塔也在不断改良适合直接饮用的精品咖啡豆,第二由于阿拉比卡豆消费的持续增长,越南以及我国内地云南也逐渐增加阿拉比卡种豆的产量。 2016/17产季 巴西 330万吨 越南 153万吨 哥伦比亚 87万吨 印尼 60万吨 埃塞俄比亚 39.6万吨 2015/16产季 巴西 302万吨 越南 172万吨 哥伦比亚 84万吨 印尼 73万吨 埃塞俄比亚 40.2万吨 数据来源:ICO组织
2022-05-18 00:29:18
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