星巴克哥伦比亚咖啡豆故事:产地处理法与风味介绍
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这款咖啡是种植在壮阔的安地斯山脉最高的咖啡农场上,具有显著的平衡风味。在细腻品尝这款咖啡的同时,会在口中留下略带干涩的口感,就像是在吃
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这款咖啡是种植在壮阔的安地斯山脉最高的咖啡农场上,具有显著的平衡风味。在细腻品尝这款咖啡的同时,会在口中留下略带干涩的口感,就像是在吃过胡桃之后的感觉,其余味在口中回绕,干净且清爽。 豆标图案的设计由哥伦比亚当地的邮票艺术衍伸而来,底图的纹路则是当地充满民族风情的织布艺术图腾,而图中的那只鸟则是象征著自由飞与环境保育。 中等体度,口感浓厚,完美平衡,馥郁中带著清亮,并在舌尖留下温润的核果余味。 咖啡豆原产地 哥伦比亚 烘焙程度 黄金烘焙中度烘焙深度烘焙 产区 拉丁美洲 处理法 水洗法 风味 平衡、核果味 酸度 醇度 适合搭配的食物风味 牛奶巧克力、核果
2022-05-18 00:22:46
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