15岁“亚斯伯格症”少年 辍学当咖啡厅店长
发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,患有亚斯伯格症的岩野响当咖啡厅店长,传单上写著"把我做得到的事,变成了只有我能做到的事"。(图撷自wadai iroiro)专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日本群马县
患有亚斯伯格症的岩野响当咖啡厅店长,传单上写著"把我做得到的事,变成了只有我能做到的事"。(图撷自wadai iroiro)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
日本群马县有一间人气咖啡厅,店长是一名患有亚斯伯格症的15岁少年,曾经因为有"发展障碍"而辍学的他,现在善用他极度敏感的嗅觉与味觉,专心烘焙出美味的咖啡豆。 这一家咖啡店的传单上写着,"把我做得到的事,变成了只有我能做到的事",而随后他的背景故事被媒体报道,感动了许多民众。 根据《livedoor news》报道,患有亚斯伯格症的岩野响,从小因其固执且敏感的个性,一直都无法融入其他同学的圈子,升国中后更是开始拒绝去上学。 然而,被诊断有"发展障碍"的他,也一度到特殊教育机构上课,但还是找不出一条"适合"自己的路。 不过,岩野响辍学后待在家里的这段时间,他的父母也发现了,儿子拥有一些异于常人的天分。 岩野响对食物的味道极度敏感,就算同一款调味料,他都能一尝就分辨出来自不同产地,加上他有固执的个性,若是自己有兴趣,再长的时间都能够一直做同样的事情。 岩野响念国二时,有熟人送给他一台二手的咖啡烘焙机,从此开启了他对咖啡的兴趣,每天花5小时的时间自学烘焙咖啡豆。 不久后,一名来自东京的知名咖啡烘焙师到当地开了培训班,看到岩野响的才华后,决定亲自指导他,让他的咖啡烘焙技术更加突飞猛进。 父母看到岩野响终于找到了自己的兴趣,替儿子感到非常开心,决定在家附近租店面,开了一间叫"HORIZON LABO"的咖啡店,让他不要升高中,而当咖啡店的店长。 岩野响的父母发现了儿子拥有烘焙咖啡豆的天分。 (图撷自wadai iroiro) 2022-05-17 23:52:04
相关文章
- 巴西咖啡 卡蒙农园 黄波旁 巴西半日晒 单品咖啡豆推荐
- 巴西咖啡 巴西半日晒-土丘可(Tijuco Preto)庄园 单品咖啡
- 巴西咖啡豆产区信息 巴西波旁咖啡豆品种外形风味口感特点
- 喝挂耳咖啡的好处有哪些 挂耳咖啡真的好喝吗 挂耳咖啡可以减肥吗
- 挂耳咖啡包泡几分钟 你知道挂耳包怎么发明 挂耳包咖啡保存多久
- 挂耳滤泡式咖啡的冲泡方式探讨 挂耳咖啡和现磨咖啡的区别在哪里
- 挂耳包咖啡终极冲泡法 挂耳咖啡和手冲咖啡对比 挂耳咖啡真的好吗
- 办公室饮水机挂耳咖啡冲泡方法视频 挂耳咖啡粉的冲泡方法图解
- 挂耳咖啡也能冲出手冲的品质!挂耳式咖啡冲泡方法教学
- 挂耳咖啡真的只能冲一次吗?秀翻全场的挂耳咖啡重复冲泡实验!