最佳巴拿马(BOP)水洗组冠军铁人瑰夏奥罗玛铁人瑰夏极光庄园
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奥罗玛铁人瑰夏 AUROMAR CAMILINA GASHA 2016年巴拿马最佳日晒瑰夏冠军得主 铁人瑰夏是巴拿马奥罗玛瑰
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奥罗玛铁人瑰夏 AUROMAR CAMILINA GASHA 2016年巴拿马最佳日晒瑰夏冠军得主 铁人瑰夏是巴拿马奥罗玛瑰夏的昵称,用于巴拿马最佳咖啡竞标期间售出的拍卖批次。
从2006年起,Auromar S.A.着手生产高端高品质SHB咖啡豆。目前,这个项目几乎专门从事瑰夏豆种植,以及生产少量高品质提克士豆种咖啡豆。 2013年,奥罗玛的铁人瑰夏还曾夺得BOP竞赛(巴拿马最佳咖啡)水洗瑰夏组冠军。 【注:提克士是生产卓越品质的波旁品种的矮化突变,有利于生产优秀品质。】 【奥罗玛庄园】位于巴拿马奇里基省份的西北角,属于坎德拉地区,距离哥斯达黎加只有2公里。31公顷的面积中有16公顷是原始高地雨林,位于农场最高点,海拔高度从1700到1775米。其余15公顷则介于1485到1700米海拔,专门用于出产咖啡豆。平均海拔是1625米,年平均气温从16到25度,平均降雨量大概在3500毫米,铁人瑰夏是巴拿马奥罗玛瑰夏的昵称。 该种植园属半遮荫种植,树种均来自当地特有品种,其中一部分是高海拔的哈斯鳄梨树。 2012-2013收成季,庄园出产了1700磅瑰夏和1600磅提克士,都卖给了国际采购商。
水洗瑰夏 -2013年最佳巴拿马(BOP)水洗组冠军- -2014 Coffee Review 97分- 品种:铁人瑰夏 处理方式:水洗 产季:2017新产季 风味描述:优雅花香,甜度高,桃子,橘子,甜巧克力 2022-05-17 23:36:07
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