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肯尼亚 多门 奇望地处理厂水洗 AA Top咖啡风味口感香气描述

发表于:2024-11-14 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月14日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚中部尼耶利(Nyeri)地处阿别达列山脉(Abadale Mountains)东侧与肯尼亚山(Mount Kenya)的西边,是

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  肯尼亚中部尼耶利(Nyeri)地处阿别达列山脉(Abadale Mountains)东侧与肯尼亚山(Mount Kenya)的西边,是近年来肯尼亚优质精品咖啡重点产区。慕舍卡合作社(Mutheka)于1950年代开始种植咖啡,包括奇望地(Kgwandi)共七个农场,每年总产量约有两百五十万公斤咖啡果实。   *风味:黑醋栗、山楂果、蓝莓、可可、红酒香气,浓郁酸甜口感、独特酸质顺口绵长饱满   *烘焙度:浅焙   *产地资料   ‧国家:肯尼亚   ‧产区:中部省 尼耶利区Nyeri   ‧省产者:慕舍卡农业合作社 奇望地厂Kigwandi   ‧处理:日晒干燥 肯尼亚式水洗   ‧等级:AA FAQ   ‧海拔:1700-1800 米   ‧品种:SL 28、SL 34, Batian & Ruiru 11 2022-05-17 23:14:22
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