埃塞俄比亚 吉佳 Ethiopia Zege咖啡风味口感香气描述烘焙建议
发表于:2024-11-23 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【 埃塞俄比亚 吉佳 Ethiopia Zege 】 *商品介绍 100%原始林 栽种于Lake Tana塔纳湖旁的 "吉佳 Ethi
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【 埃塞俄比亚 吉佳 Ethiopia Zege 】 *商品介绍 100%原始林 栽种于Lake Tana塔纳湖旁的 "吉佳 Ethiopia Zege"-- Zege Coffee有一个美丽传说:远久时代 有位圣人将他神圣手杖分成三等份,而最顶端的部份掉落土地上,竟生成第一株咖啡树,这故事从此被神话般地描画在Zege区的七个修道院上、也被记录在古书上。 从那时候起,这神圣的咖啡就一直守护Zege这片美丽土地,咖啡树与森林相互依存著…… *杯测特性:迷人的野姜花以及香料、嫩姜风味,有优雅平衡的酸质以及厚实圆润的口感,质感、复杂度多饱满厚实。 *商品规格 ‧国家:埃塞俄比亚 ‧品名:埃塞俄比亚 吉佳 ‧产区:Lake Tana,Zege ‧处理方式:水洗 ‧海拔:1850米 ‧品种:Heirloom *烘焙分享: 一爆结束下豆-- 2022-05-17 23:13:29
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