在2016年BOP的拍卖中詹森Janson庄园的卡杜拉日晒价格达到51美元
发表于:2025-01-22 作者:创始人
编辑最后更新 2025年01月22日,由于瑰夏一直主导着人们的话题,你可能不会注意到,巴拿马精品咖啡的生产早在2003年之前就已经出现。巴拿马精品咖啡协会(SCAP)成立于1995年,像莱丽达(Lerida)和卡门(Carmen)这些庄园
由于瑰夏一直主导着人们的话题,你可能不会注意到,巴拿马精品咖啡的生产早在2003年之前就已经出现。巴拿马精品咖啡协会(SCAP)成立于1995年,像莱丽达(Lerida)和卡门(Carmen)这些庄园一直是在竞争者处于领先位置。与现在不同的是,当时的精品咖啡拍卖,例如COE或BOP的咖啡售价都非常低。在巴拿马,很多家庭都把咖啡树砍掉,去养牛或者建房子,因为种植咖啡无法让他们赚到足够的钱。还有很多家庭必须去寻找别的事业或者从事副业才能维持生计。有的甚至永远搬离了巴拿马。 我们家族Lamastuses从1918年开始种植咖啡,而我的另一个家族Boutets从19世纪就开始种植咖啡。可以说我出生在咖啡世家。但是让人遗憾的是,Boutets家族在几代前已经卖掉了他们的咖啡庄园。其中一个就是艾因布罗(El Burro)庄园,由Arnulfo Boutet以几便士的价格卖给了Wilford(我父亲)及Patrick Lamastus(我的叔叔)。而在当时没有人认为它们值钱。 在我父辈的一生中,艾丽达(Elida)和艾因布罗(ElBurro)庄园都能生产出高品质的咖啡,但赚的钱却不够。我父亲一直忙于咖啡的生产,但他还是必须从事其他的工作。 然而在2004年,这一切都改变了。Peterson家族是第一个从瑰夏的出现而受益的巴拿马咖啡生产者。自此各家族都重新回归咖啡行业,外国投资者购买巴拿马都土地,最终几乎所有参与到精品咖啡生产的家族,无论他们生产的是瑰夏还是其他的品种,都感受到瑰夏带来的积极影响。 在2016年BOP的拍卖中,詹森(Janson)庄园的卡杜拉日晒价格达到51美元/磅,其他的也超过了33美元/磅--例如艾丽达的卡杜艾日晒;Kotowa邓肯卡杜拉日晒;Kotowa女巫庄园铁比卡日晒。在巴拿马以外,今年来自于哥伦比亚的La Palma y El Tucan波旁,也卖到了让人惊喜的182美元/磅。 种植于巴拿马海拔1600米以上地区的咖啡,500公担以上的批次可卖到5美元/磅以上。铁比卡、卡杜拉、卡杜艾及一些其他的传统品种,50公担以上的批次都可以卖到7.5美元的价格。
2022-05-17 22:56:45
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