这家咖啡馆的萌猫太治愈 意图使人放错重点
发表于:2024-11-15 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月15日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来到花莲成功街上的"KōHI宅",这栋六十年老屋内外尽是岁月。几乎满座的下午,只见老板王宾国静静地用日本KONO手冲法煮咖啡。仔细瞧发
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
来到花莲成功街上的"KōHI宅",这栋六十年老屋内外尽是岁月。几乎满座的下午,只见老板王宾国静静地用日本KONO手冲法煮咖啡。仔细瞧发现店里没有吧台,他的工作桌就是客人的桌子,让喜欢喝咖啡的客人,可以坐在"摇滚区"和老板聊聊。选择"直接贸易"的咖啡豆,用每次不超过两百克的烘豆量去换取豆子的多样性。王宾国费心搜集老物妆点出像家的感觉,空间乍看随兴,但每样东西都有故事,像是天花板上线条优雅的手工吊灯,是他从日本东京的工厂购得,连摄影师都逐一按起桌上台灯赞叹:"这里的每盏老灯都会亮!"(撰文:张雅琳) info KōHI宅 地址:花莲市成功街298号 电话:无 营业时间:14:00--22:00。周二公休。 刷卡:不可。不收服务费。 店猫haru(日文)是在春天捡到的,也以此命名。 罕贝拉(180元/份)有著层次丰富的水果风味。 2022-05-17 22:48:25
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