affogato 咖啡怎么读 星巴克affogato发音阿法奇朵还是阿芙佳朵?
发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Affogato Affogato意大利原文意思为"淹没"。据闻起源自咖啡师不小心将Espresso倒在Gelato
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- Affogato Affogato意大利原文意思为"淹没"。据闻起源自咖啡师不小心将Espresso倒在Gelato雪糕上,没想到非常美味。现时流行的做法除了将浓缩咖啡淋上云呢拿雪糕外,也有人在面层撒上可可粉和肉桂粉。 Affogato, 维基百科的中文译名是阿芙佳朵,意大利语是"淹没"的意思,一般的做法是在一小杯的Espresso中加入一球云尼拿雪糕 与其说他是饮品,倒不如说是甜品更为适合,因为雪糕的粉量要比Espresso来得多,为了增加甜味和促进口感,常会向里面加入焦糖 笔者曾在星巴克试过一次,感觉咖啡的酸苦味和雪糕的香甜味在打架似的,我是不太懂欣赏的说,有兴趣的朋友可以前去试试。 星巴克阿法奇朵系列 绵密现打风味碎冰遇上义式冰激凌的完美融合 单球冰激凌阿法奇朵 Single Affogato 125 咖啡阿法奇朵 Coffee Affogato 135 底层是融合义式浓缩咖啡的绵密碎冰,搭配淋上焦糖的法式香草冰激凌,是充满童趣却有著苦甜口感的成人风味。 经典原味系列 单球香草冰激凌 4 oz 单球香草冰激凌 4 oz 110 缤纷甜点系列 经典星巴克糕点遇上义式冰激凌的创意新味 美式奶油松饼冰激凌 美式奶油松饼组合 $ 105 元 单点美式奶油松饼 $ 70 元 在烤过的美式奶油松饼上加上一球冰激凌,就用这个方式来迎接甜美的喜悦吧!
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