尼加拉瓜 愉悦庄园 水洗 尼加拉瓜咖啡风味特点

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• 　　Placeres Estate Washed 　　国家：尼加拉瓜 　　品名：愉悦庄园 水洗 　　产区：Yasica Sur,Matagalpa 　　等级：SHG 　　处理方式：水洗 　　海拔： 800-1000米 　　品种：caturra 　　尼加拉瓜米耶瑞诩家族旗下的愉悦庄园， 　　位于尼加拉瓜北部的 Matagalpa产区， 　　海拔800-1000米，年均温最高27度，最低20度， 　　面积约有241公顷。 　　庄园内除了本次的Caturra还栽种了 　　Java, Pacamara,Catuai...等品种。 　　Mierisch Family 米耶瑞诩家族 　　尼加拉瓜米耶瑞诩家族， 　　从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。 　　近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员训练的投资， 　　让家族的微批次咖啡豆有了很大的成长， 　　而这些变化同时也是来自于整个家族的努力， 　　及每一位成员不遗余力的投入。 　　在米耶瑞栩家族的带领下， 　　家族内的庄园也多次荣获Ｃ.Ｏ.Ｅ奖项。 　　米耶瑞栩家族共有9个庄园其中8个庄园 　　位于尼加拉瓜San Jose、Limoncillo、Escondida、 　　Milagros、Placeres、Los Altos、Mama Mina、Suspiro、 　　一个庄园位于洪都拉斯Cerro Azul。 　　风味描述：红梨、太妃糖、花生、杏仁