萨尔瓦多Los Naranjos Estare柳橙庄园故事信息 火山下的精品咖啡
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多柳橙庄园 - 红波旁品种 - 黑猫头鹰 El Salvador Los Naranjos Estare Re
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- 萨尔瓦多柳橙庄园 - 红波旁品种 - 黑猫头鹰 El Salvador Los Naranjos Estare Red Bourbon SHG 规格:SHG 品种:红波旁Red Bourbon 产区:邻近Volcano of San Salvador圣萨尔瓦多火山 海拔:1,200 -- 1,500 m 采收时期:11 -- 3月 精制方式:日晒处理法 参考风味:凤梨、百香果、樱桃、苹果、蓝莓、芒果、甜酒酿 Naranjo在西班牙文带有柳橙园的意思,位于萨尔瓦多阿瓦查潘省的阿帕内卡镇,邻近APANECA-ILAMATEPEC山脉。此山脉的高峰圣安娜火山,是座活火山。虽然火山爆发对于咖啡产量产生巨大影响,但也因为有火山灰覆盖,使得土壤相当肥沃,成为萨尔瓦多最大的产区。此区的咖啡获奖频繁,该地种植出的咖啡品质皆获得好评,逐渐打开知名度,而这次到货的品种为100% Red Bourbon,风味让人更加惊艳!
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