哥伦比亚Caldas塔皮亚斯峡谷庄园Laderas del Tapias咖啡庄园信息

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• Tipias Cooperative 塔皮亚斯合作社 位于Neira, Caldas（内拉，卡尔达斯省）， 海拔1650-1950米的火山峡谷中， 有著一片富有独特咖啡种植生态的坡地。 仰赖著得当地环境的独特， 塔皮亚斯合作社的水洗豆于2015的CoffeeReview中得到93的高分。另于2016年赢得西班牙最佳浓缩咖啡豆， 2016年葡萄牙咖啡师论坛（Coffee Forum Championship National barista Portugal）中最佳咖啡等头衔。
  
  哥伦比亚咖啡种植破百年省分的Laderas del Tapias （塔皮亚斯庄园/合作社）日晒豆-- Laderas del Tapias 塔皮亚斯庄园： - Caldas 卡尔达斯省 - 海拔 1400 - 1950 M <微微微批次> 红波旁日晒 Red Bourbon Natural - 单层日晒处理 - 海拔 1,900 M - 风味描述 : 花香、葡萄柚、柑橘、黑醋栗、 葡萄、石榴、蜂蜜 <稳定批次> 卡杜拉日晒 Caturra Natural - 海拔 1650 - 1800 M - 风味描述 : 芒果、凤梨、哈密瓜、熟成热带水果 哥伦比亚 塔皮亚斯峡谷庄园 日晒处理 Laderas del Tapias 塔皮亚斯庄园： - Caldas 卡尔达斯省 - 海拔 1400 - 1950 M -------------------------------------------------------- ●烘焙程度： Sunny Roast/阳光烘焙/浅度烘焙 ●风味叙述： Tropical fruits，Full body 热带水果，香醇 -------------------------------------------------------- ●享用方式 手冲，法压，爱乐压，虹吸，聪明滤杯 ●冲煮建议 Sunny Roast/阳光烘焙/浅度烘焙 建议使用摄氏93度水温冲煮 建议粉水比为1：15（14g粉=210ml水） ●赏味期建议 已开封之咖啡豆，请尽快于一个月内饮用完毕，不同储藏环境都会影响咖啡豆的保存状况，此建议为最佳饮用状态。 未开封之咖啡豆建议最佳赏味期为三个月，请勿将咖啡豆放置在潮湿，高温，或是车上，任何外在环境因素都会影响咖啡豆的风味，建议分次购买，以维持咖啡豆的新鲜状态。