埃塞俄比亚西达摩咖啡吉吉莎处理厂介绍 手冲日晒中浅焙西达摩
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚-西达摩-吉吉莎处理厂 (日晒中浅 像水果茶般的咖啡 埃塞俄比亚-西达摩-吉吉莎处理厂 (日晒中浅焙) 如
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
- 埃塞俄比亚-西达摩-吉吉莎处理厂 (日晒中浅 像水果茶般的咖啡 埃塞俄比亚-西达摩-吉吉莎处理厂 (日晒中浅焙) 如果要翻转一般人对黑咖啡不是苦就是酸的刻版印象,这只日晒西达磨是个不错的选择。 咖啡豆分成100g和200g两种包装。 打开袋子散发出浓厚的酒香,豆子形状、大小不同,算得上是非洲豆的特色。 以小飞马磨豆机磨成刻度四,手冲按我的习惯以24g: 360cc入水,起冲温度约93度。 漂亮的气泡,细腻绵密,表示豆子很新鲜 :) 家私越来越多了。 闻起来的味道可以用淡雅来形容。 手冲比例约24g vs. 360cc入水 ,93度起冲。 入口时就会感受近似酒香的发酵味,整体味道温和不冲突,均衡感不错。 微温时柑橘及莓果味的果实香气非常鲜明,很舒服而优雅的酸甜感。 放凉后,甜韵变强,醇味也略为提升,混合著酸酸的果实香气,搭配起来有点像是凤梨果干泡茶的水果茶。 这样的味道很适合没有压力的下午茶时光。 埃塞俄比亚-西达摩-吉吉莎处理厂 (日晒中浅焙)味道温和,酸甜醇均衡,清香淡雅,比起一般的咖啡,味道更像是水果茶,很适合周末下午喝,沉浸在悠闲的午后时光。 如果要告诉周边朋友,咖啡的味道不是只有苦和酸,这支日晒的咖啡豆会是个不错的选择。
相关文章
- 巴西咖啡 卡蒙农园 黄波旁 巴西半日晒 单品咖啡豆推荐
- 巴西咖啡 巴西半日晒-土丘可(Tijuco Preto)庄园 单品咖啡
- 巴西咖啡豆产区信息 巴西波旁咖啡豆品种外形风味口感特点
- 喝挂耳咖啡的好处有哪些 挂耳咖啡真的好喝吗 挂耳咖啡可以减肥吗
- 挂耳咖啡包泡几分钟 你知道挂耳包怎么发明 挂耳包咖啡保存多久
- 挂耳滤泡式咖啡的冲泡方式探讨 挂耳咖啡和现磨咖啡的区别在哪里
- 挂耳包咖啡终极冲泡法 挂耳咖啡和手冲咖啡对比 挂耳咖啡真的好吗
- 办公室饮水机挂耳咖啡冲泡方法视频 挂耳咖啡粉的冲泡方法图解
- 挂耳咖啡也能冲出手冲的品质!挂耳式咖啡冲泡方法教学
- 挂耳咖啡真的只能冲一次吗?秀翻全场的挂耳咖啡重复冲泡实验!