手冲咖啡壶专业建议 手冲咖啡壶哪个品牌好 冲咖啡为什么用细口壶

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• 1.kalita POT900手冲咖啡壶 ■サ イ ズ：幅310mm×奥行125mm×高さ155mm ■容 量：900cc　■重 量：510g ■素 材：铜　　 ■制 造 国：日本 ￥11,040 以上是日本网站看到的，重量我量是520g,在台湾这支大概是手冲壶王吧！！至于价格在NTD4000元以内应该可以找得到 优点：保温性良好，控水容易，水柱够细--适合冲泡360ml（三杯份）以内-- 缺点：因为贵所以叫壶王，使用后要保养，内胆镀锡，不过还是会有氧化生锈问题-- 评比：生手勿近 2.细口玲珑壶手冲咖啡壶 有600ml及1000ml两款，建议600ml就好 日制kalita ■サ イ ズ：幅133mm×奥行287mm×高さ160mm　　■容 量：600ml　　■重 量：350g ■素 材：ステンレス　　■茶こし ■制 造 国：日本 ￥5,780 台制挂些T--，J--，M--的其实这支模仿一模一样 我买过日制Kalita（壶身有刻字）600ml NTD1400元--台制（铁皮较薄）600ml约600--700元，1000ml多100--200元 优点：细口壶控水容易--与壶王冲泡手感类似--上方把手设计好控水-- 缺点：把手在上方装水有点阻碍，台制细嘴壶口过平or过斜--还是日制Kailta那只刚好--直接把它磨下去了--另台制600ml铁皮有点单薄--质感差--细口水柱还是有过强现象 整体而言：算支不错细嘴壶 下面这支就是日制Kalita 600ml玲珑细口壶 3. Kalita 1L松木把手鹤嘴壶手冲咖啡壶 ■サ イ ズ：幅225mm×奥行125mm×高さ180mm　　■容 量：1000cc　　■重 量：440g ■素 材：本体侧面・底面／ステンレス钢、取っ手・つまみ／木制 ■制 造 国：日本 ￥5,780 我买到NTD$2000元，不过目前看到都要3000元（就不建议购入），这支是可以电磁炉加热（平底）--是写18-8不锈钢，不过我有次发现平底底部磁铁会吸住--还好到目前无生锈现象 优点：控水更优--练个三次就可以成为手冲高手喔--而且适合三杯份或更大量冲泡--松木把手隔热性佳--有质感 缺点：冲泡到最后要保持壶内还有200ml水量，水量过少控水容易断水， 整体评价：若要花NTD$4000元买壶王--这支已一半的价钱，看到一定要选这支 其他 2-2宫廷壶：与铜壶最类似，但手冲时把手重心有点偏移--所以我还是建议2-3玲珑壶，至于宫廷壶1L台制约NTD$800元上下 2-4台制有支0.7L也是很优的选择约NTD$700元上下，也有壶盖加指针温度计--其实手冲水就0--100度C,那个指针温度计0--200度C,算了--自己找支数位温度计吧-- 这支壶嘴有点大！！不过练一下--手感还蛮好控制的 1-4那只0.6L日本贩售价￥6,800--台湾约NTD3200,算了！！还是少碰 2-1我曾经看过某单品咖啡大师有一支，日本贩售价￥3,200--台湾好像找不到--如果以NTD$1000元在台贩售--应该很热卖 4-1台北蜂大有看到，她好像贩售NTD$1500元（日制），5-1也曾看过台制 7-3是Hario日制唯一一支约NTD$1200--1300元--我是觉得壶口有点大--一直没尝试 8-2就是月兔印野田珐琅系列，日本贩售价￥2,800（0.7L）--台湾曾有NTD$2000元抢购--其实实用性--算了别追求 下次补充一照片再来说明台制$199茶壶如何改造正寨版手冲咖啡壶