90+巴拿马咖啡豆有哪些品种 巴拿马咖啡豆特点和故事
发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接
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- Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外,更再巴拿马拥有134公顷的咖啡庄园。2007正是创立至今客户已经遍及全世界超过40个国家之多。 2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus,并于隔年开始到现在,我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹,去年2013年WBC世界咖啡师大赛,六位进入决赛的选手中,就有来自意大利、韩国、加拿大的选手使用Ninety plus的生豆。精致的生豆培育和处理、优秀的咖啡品种、独特的分级制度,让Ninety plus成为生豆的市场上,顶级且独树一格的生豆代表。 Panama Ninety Plus 90+ Lot #NP-236-C: Limited José Alfredo 巴拿马咖啡豆 Ninety Plus 90+日晒 艺伎 2017 竞标批次 国家: 巴拿马 产区: 海拔: 处理法: 日晒处理 等级: 竞标批次 品种: 艺伎 风味描述: 花香、葡萄柚、草莓、淡荔枝 Panama Ninety Plus Silvia Solkiln N2 巴拿马咖啡豆 90+系列 赛维亚 国家: 巴拿马 产区: 火山谷 海拔: 1,250-1,650M 处理法: 日晒处理 等级: Level 95 品种: 艺伎 风味描述: Panama Ninety plus Geisha Perci N2 Level39 巴拿马咖啡豆 90+系列 波西 国家: 巴拿马 产区: Volcan Panama 海拔: 1,250-1,650M 处理法: 日晒处理 等级: SHB 品种: 艺伎 风味描述: 较高的水果调性,强调奔放、酸甜、果酱与水果干,充满了各种成熟甜感的花果香气,热带水果、苹果、波萝、芒果、佛手柑的香气更为明显,有著非常狂野的日晒香气
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