简易冰咖啡方法 冰萃咖啡好喝吗？跟冰滴咖啡有什么不同？

　　简易冰咖啡方法 冰萃咖啡好喝吗？
　　 　　不一定要用冰滴壶﹐用简单器具也可以作冰咖啡 　　 　　准备手冲器材，冲冰咖啡可以用浓一点的比例 　　 　　※手冲咖啡步骤请参考 　　 　　直达咖啡网站 　　 　　方法一 　　 　　1.制作冰砖咖啡 　　 　　水与咖啡粉的比例1:1 　　 　　以20g的咖啡粉冲200c.c.的水 　　 　　将冲煮完的咖啡倒进制冰盒里 　　 　　制成冰块 　　 　　2.以20g的咖啡粉冲200c.c.的水冲煮完後等待冷却 　　 　　3.咖啡冰砖+冰咖啡 　　 　　注意需要同一咖啡豆 　　 　　方法二 　　 　　20g的咖啡粉量 　　 　　的水 　　 　　冲煮完後立即加入冰块冰镇咖咖原液 　　 　　此步骤是透过冰镇完全锁住咖啡的香气及保留咖啡的原味 　　 　　冰镇过後将冰块捞出，即完成冰咖啡 　　 　　(此种作法没有长时间发酵冰酿的效果) 　　 　　方法三 　　 　　20g的咖啡粉量，将冰块放在滤杯里 　　 　　慢慢滴成一杯冰咖啡 　　 　　(若要加快冰块融化速度可在上面淋一点点热水) 　　 　　方法四 　　 　　使用塞风壶 　　 　　将咖啡粉倒入上壶中，冰块加满加入一点热水 　　 　　让它慢慢萃取 2022-05-18 09:23:19