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奥地利食品进出口商瞄准中国咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据奥地利《蒂罗尔日报》9月20日报道,奥地利Wedl公司瞄准中国咖啡市场,将向1000家中国意式冰激凌店出口旗下的Bristot咖啡产
2022-05-17 咖啡 公司 中国 奥地利 销售 市场 产品 销售额 进出口商 食品 强劲 专业 业务 全球 公众 冰激凌 品牌 品质 国家 工房 -
奥地利冲煮冠军Michael Manhart奥地利冲煮冠军和他的乌干达咖啡
在 2017 世界咖啡冲煮大赛上,来自奥地利的咖啡师 Michael Manhart 夺得了第 四名的成绩,他的乌干达咖啡以及指定冲煮最高分,都足以让人留下深刻的印象。 令人惊讶的是,Michael并
2022-05-17 咖啡 比赛 豆子 器具 乌干达 准备 选择 奥地利 图片 选手 问题 咖啡豆 家用 巧克力 时间 温度 策略 爱乐 研磨 精确 -
耶加雪菲水洗的正确喝法 耶加雪菲咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )用八个字概括就是:天时地利,便宜好喝。…1、天时随著咖啡从第一波到第三波的发展,进程不过百年。到了国内的发展更集中,
2022-05-18 咖啡 精品 咖啡豆 雪菲 水洗 风味 好喝 人们 更多 一杯 发展 出名 价格 地利 地理 天时 就是 森林 豆子 蓝山 -
卡布奇诺咖啡原来是奥地利咖啡?卡布奇诺咖啡产地不是意大利?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡布奇诺(意大利文:Cappuccino,又有译名"加倍情浓")意思是意大利泡沫咖啡。20世纪初期,意大利人发展出了
2022-05-18 咖啡 维也纳 咖啡馆 意大利 卡布 奇诺 修士 文化 人们 奥地利 奶油 浓缩 头巾 帽子 意大利人 牛奶 特色 颜色 圣方 可可 -
卡布奇诺咖啡的起源故事-Cappuccino原来是奥地利咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在1683年,奥斯曼土耳其帝国的大军围困维也纳达两个月之久,史称"第二次维也纳之围"(Zweite Wiener T
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哥伦比亚咖啡品牌 哥伦比亚咖啡口感软滑香醇 适宜单品咖啡品尝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )目前哥伦比亚是全球第三大咖啡豆出口国,由于外销太过畅旺供不应求,自2009年开始反而要从邻国巴西和厄瓜多尔进口咖啡豆来满足内需。 哥伦
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 哥伦比亚 出口 品质 孔目 庄园 火山 轴线 卡尔 卡尔达斯 比卡 达斯 阿拉 外销 甜香 畅旺 四季如春 天时地利人和 颇负盛名 -
精品咖啡是什么?如何定义精品咖啡?精品咖啡是喝了会幸福的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一九七八年一位来自美国努森咖啡馆女士,名叫艾尔娜‧努森 (Erna Knutsen),在法国咖啡国际会议上提到『精品咖啡』(speci
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埃塞俄比亚的有机潜力股!不输耶加雪菲的谷吉产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )之前,我们介绍过埃塞俄比亚的耶珈雪啡,因为特殊的花香以及柠檬柑橘调性,成为国际精品咖啡迷的目标,也进而带动了埃塞俄比亚内需市场的增加。
2022-05-18 咖啡 产区 风味 埃塞俄比亚 干净 咖啡豆 就是 市场 果肉 精品 发酵 处理 明显 独特 水洗 浆果 海拔 控制 亮眼 后起之秀 -
价格便宜风味却不输耶加雪菲的咖啡豆-埃塞俄比亚古吉产区咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢耶加雪菲的朋友,一定要认识这个产区-埃塞俄比亚古吉产区,一个新兴崛起,未来必然是耶加雪菲劲敌的优质产区。 大概是2015年吧,耶加
2022-05-18 产区 古吉 咖啡 雪菲 海拔 咖啡豆 埃塞俄比亚 新兴 风味 独特 就是 庄园 西达 价格 不同 原始 相同 重要 买家 优势 -
价格便宜风味却不输耶加雪菲的西达摩咖啡豆-西达摩古吉产区咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢耶加雪菲的朋友,一定要认识这个产区-埃塞俄比亚古吉产区,一个新兴崛起,未来必然是耶加雪菲劲敌的优质产区。 大概是2015年吧,耶加
2022-05-18 产区 古吉 咖啡 雪菲 海拔 咖啡豆 埃塞俄比亚 新兴 风味 西达 独特 就是 庄园 价格 不同 原始 相同 重要 买家 优势 -
印第安咖啡做法以及文化介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店只添加少许盐巴就能使可口的牛乳甘味更加明显。倒满宽口杯后再啜饮,身心都可得到无限温暖呢!【作法】锅中倒入牛乳后加温。牛乳沸
2022-05-17 美洲 印第安 玛雅 文化 印第安人 玛雅人 公元 特克 阿兹 印加 印加人 大陆 文明 墨西哥 世纪 人口 人和 历史 文字 牛乳 -
星巴克什么最好喝?星巴克 50+ 产品测评摩卡咖啡居然排名第五?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信不少人和小编一样,面对星巴克层出不穷的新品以及原有的大量经典口味,每次在点单时都会相当纠结。如果你因为这样而烦恼
2022-05-18 咖啡 巴克 草莓 焦糖 饮品 产品 摩卡 出名 专业 口味 手摇 气泡 豆子 醋栗 脆片 相同 烦恼 层出不穷 东西 人和 -
印尼苏门答腊老虎曼特宁咖啡豆品种 手冲冲煮手法风味特点故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼是亚洲的一个咖啡产国,在全球是有名的咖啡主要输出国。该国最出名的咖啡就是曼特宁,以醇厚的口感和香浓浓郁的风味在全
2022-05-18 咖啡 曼特 老虎 火力 印尼 口感 过程 苏门 醇厚 名字 脱水 苏门答腊 农民 羊皮 羊皮纸 酸味 风门 香气 前街 咖啡粉 -
“环游世界”试管咖啡!一根一口风味无穷
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来看看,台中这两家超高调的咖啡馆!有业者拿化学实验用的试管来盛装咖啡,一组6种风味,法国、意大利、奥地利、日本、也门、俄罗斯,让客人跟
2022-05-17 咖啡 试管 业者 世界 无独有偶 一家 咖啡店 噱头 也门 俄罗斯 意大利 日本 风味 一口 一根 悠闲 贴心 豪华 两个 公众 -
【收藏贴】跟着世界级咖啡大师学做百变花式咖啡!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多小伙伴对自制花式咖啡望而却步,其实花式咖啡只是加入了调味品以及其他饮品的咖啡,拉花什么的也就是提升美貌度的技术活儿,往往home
2022-05-18 咖啡 方法 奶油 原料 白兰 甜酒 白兰地 意大利 法国 美国 牛奶 杯子 樱桃 苹果 爱尔兰 爱尔 桂皮 豆蔻 咖啡壶 方糖 -
【Anchoret】隐士风咖啡店 平凡中见心机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有时我们看到平平无奇的东西,都不会多加留意,但当中或许内藏不少故事。 如果抽时间观察一下周边的人和事,可能会发掘不同的惊喜。 在西营盘
2022-05-18 咖啡 店主 时装 夫妇 咖啡店 不同 丝绒 感觉 时间 杂货 装潢 隐士 风格 北京 西营 一杯 观察 设计 悠长 浓烈 -
南京小咖啡馆La Mie cafe 南京小清新文艺适合看书的咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )南京文艺咖啡馆La Mie cafe:旧爱亦是味觉的新欢 推荐理由 La Mie cafe,旧爱咖啡,藏身在雅典花园
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 旧爱 花园 蛋糕 面包 雅典 生活 南京 一家 口感 时间 香味 清新 文艺 安静 独特 惊喜 人和 公众 -
花式咖啡教学:教你26款来自全世界的花式咖啡做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡?咖啡粉可以做花式咖啡吗在现代社会中,咖啡已经成了大家工作休闲中不可或缺的饮品之
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新研究发现,那些喜欢黑咖啡的人都可能有精神病或虐待狂的倾向!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )奥地利因斯布鲁克大学的一项新研究发现,那些喜欢黑咖啡的人更可能有精神病或虐待狂的倾向。这项研究发表在《胃口》期刊上,调查了超过1000
2022-05-17 咖啡 精神 偏好 精神病 人格 特质 研究 倾向 口味 苦味 之间 时间 虐待狂 善良 很大 清楚 人员 公众 取决于 只是 -
咖啡萃取的小知识分享
咖啡萃取温度到底多少才合适?其实,我花了大约一天时间在思考如何回答这个问题。 并不是这个问题高深莫测, 而是实在我们受到太多的信息。 如大家耳熟能详的,"咖啡在85°最好喝", 或者在很多商业培训时候
2022-05-17 咖啡 温度 风味 新鲜 问题 合适 原因 味道 而是 越多 制作 培训 耳熟 重要 糊涂 耳熟能详 高深莫测 这不 不够 两个